Анюта — среднеспелый сорт, урожай вызревает за 140-145 дней от появления завязей, т.е. первые урожаи можно собирать уже в начале-середине сентября. В зависимости от природных и погодных условий региона сроки колеблются +-1-2 недели. Кусты высокорослые, достигают высоты 3м. Плодоносить начинает на 3-4 год после высадки саженцев. Высокая и стабильная урожайность сорта заслуживает особого внимания – на плодородных почвах на стадии созревания плодов лозы могут быть настолько перегружены гроздьями, что рекомендуется даже регулировать их количество во избежание повреждения кустов. Вес гроздей варьируется от 0,7кг до 1,2кг, но не редко и до 1,5кг, вес ягод 12-20 г, размере 35-25 мм. Горошения не наблюдается. На вкус виноградинка сочная, мякоть плотная. Вкус винограда сорта Анюта в описаниях подается как мускатный, но легкий, скорее гармоничный, что опять зависит от условий созревания. Морозоустойчивость высокая – до 22-24оС, но все-таки укрывать на зиму опытные виноградари рекомендуют. Высокая устойчивость кустов к грибковым поражениям, милдью, мучнистой росе. Благодаря плотной кожуре ягоды не повреждаются осами. Самым главным достоинством «Анюты» является простота выращивания (что особенно важно для начинающих садоводов), неприхотливость растения.
