Слива Медовая Белая - раннеспелая. Дерево высокорослое, достигающее до 5 метров в высоту с загущеной кроной. Плоды овальные, массой 40 – 50 гр. Кожица жёлтая и прозрачная, с восковым налётом. При созревании на плодах появляется яркий оранжевый румянец. Мякоть насыщенного, яркого, жёлтого цвета. Вкус сладкий, с лёгким медовым привкусом. Аромат выраженный, схож с запахом цветочного мёда. Косточки округлые, небольшие. Дегустационная оценка вкуса— 4,5 балла. Созревает в конце июля - начале августа. Сорт засухо- и морозоустойчивый, легко приживается в северных регионах. Урожайность 35 - 40 килограмм высококачественных слив с дерева. Слива универсального предназначения. Плоды используются в свежем, замороженном, высушенном виде, заготовках. Транспортабельность высокая, но для перевозки лучше выбирать сухую погоду, так как излишняя влага приводит к быстрой порче плодов.
