Груша Кюре относится к зимним сортам. Дерево обладает долговечностью, оно сильнорослое, имеет густую и достаточно облиственную крону. Форма кроны – широкопирамидальная. При большом урожае ветви дерева отпускаются вниз и крона становится пониклой формы. Цвет коры у взрослых деревьев серый, поверхность вся в трещинах. Основное плодоношение начинается на ветвях 3-4-летнего возраста, редко на двухлетних. Цветение раннее. Цветки крупные, белые, с темно-розовыми пыльниками. Плоды крупные массой 200-250 гр., удлиненно-грушевидной формы, неравнобокие. Кожица гладкая, плотная, толстая, матовая, при съеме зеленая, при созревании светло-желтая, иногда со слабым розоватым румянцем. У плодов имеется характерная для сорта ржаво-коричневая полоска, которая тянется от чашечки к плодоножке. Мякоть белая, сочная, средней плотности, кисло-сладкая, со слегка ощутимой терпкостью, со слабым ароматом. При раннем съеме посредственные вкусовые качества, в хранении вкус улучшается. Съемная зрелость наступает 25 сентября – 8 октября. Продолжительность хранения до трех месяцев. Транспортабельность хорошая. Сорт самобесплодный, опылители: Вильямс, Любимица Клаппа, Оливье де Серр.
