Боярышник Шамиль имеет коленчатые побеги с шипами коричневого цвета, они имеют небольшую длину (3-4 см). Листья шероховатые, достаточно крупные, продолговатой формы. Ягоды округлые, среднего размера (4 – 6 г). Цвет плодов красный с небольшими белыми вкраплениями. По вкусу сладкие, с незначительной кислинкой. Плодоношение боярышника Шамиль начинается в конце сентября. Данный вид ценят за высокие вкусовые качества плодов. С 1 взрослого дерева можно собрать более 10 кг плодов. Основным достоинством вида Шамиль является низкая восприимчивость к заболеваниям и насекомым. Кустарники практически не подвергаются грибковым инфекциям и другими болезнями. Сорт не боится холодных зим и отличается крайней неприхотливостью.
