Пряновкусовое многолетне растение семейства сельдерейных. Вкус и аромат как у сельдерея, но более выраженый. Период от отрастания до срезки зелени 22 - 25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 50 - 60 см. Лист длинночерешковый, крупный, серо-зеленоватый, гладкий, перисто-рассечённый, со средним восковым налётом. Ароматичность сильная. Рекомендуется для использования листьев в свежем, сушёном и замороженном виде в качестве пяной приправы в домашней кулинарии, соленьях и маринадах. Полезен для здоровья и великолепно подходит для диетического питания.