Зацветает позже других видов – в сентябре. Имеет крупный размер, до 2 м, листья вишнёвого цвета и интересные оттенки соцветий, в зависимости от сорта. Например, сорт Pink Spike наряду со свекольными листьями имеет бело-розовые цветки. Интересен сорт Atropurpurea – высотой до 2 м, красно-пурпурные листья с возрастом меняют свой цвет на зелёный. Цветки классической окраски – белые. Сорт Black Negligee с тёмными листьями и бело-лиловым оттенком цветков смотрится необычно и чарующе.